Livestock Research for Rural Development 15 (2) 2003

Citation of this paper

Producción y calidad de semillas de los pastos Insurgente, Guinea y Llanero 

José Carvajal Azcorra y Manuel Lara del Río

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Centro de Investigación Regional del Sureste
Campo Experimental de Chiná, Campeche, México
jcarvajal1958@hotmail.com

Production and quality of seed of the Insurgente grasss, Guinea and Llanero

Abstract

 

The objective of the trial was to know the seed production of Andropogon gayanus (Llanero), Brachiaria brizantha (Insurgente) and three varieties of Panicum maximum (Guinea common, Guinea Tanzania and Guinea Mombasa). The sowing was effected in Cambisol soil, in spaced lines 80 cm and plots of 50 m². It was applied two fertilization levels, (0N-0P and a mixture of 80N-40P kg/ha/year). It was determined the yield (kg/ha) of crude and pure seed  and the standard germination of seed in three storage dates (0, 3.5 and 6.5 months). The field data were analyzed in blocks at random with factorial arrangement of 5x2 (species and fertilization levels) and the germination in laboratory was thoroughly at random with factorial arrangement of 5x2x3 (species, fertilization and age of the seed). The average comparison was with Tukey test (P>0.05) with four replicates by treatment.

 

The results obtained in the crude seed yield were significant among species, fertilization and in the interaction. The crude seed yield (kg/ha/year) for the factor species were 128 (common), 218 (Tanzania), 255 (Mombasa), 296 (Llanero) and 135 (Insurgente) and for the fertilization factor: 274 (80N-40P) and 139 kg (0N-0P). In the interaction the values with and without fertilization were 167 and 89 (Common); 286 and 151 (Tanzania); 377 and 134 (Mombasa); 381 and 211 (Llanero); and 161 and 110 kg (Insurgente). For pure seed yield (kg/ha/year) there was a significant effect of species, fertilization and interaction; the values found in the interaction (with/without fertilization by species) were the following: 43 and 24 (Common); 180 and 82 (Tanzania); 188 and 65 (Mombasa); 240 and 93 (Llanero) and 42 and 22 (Insurgente).  There were significant differences in the standard germination of the factor species and in the age of the seed, as well as the interaction of these (P>0.05). The standard germination for the age factor of the seed was: 7 % ( recent harvest),17 % (3.5 months) and 42 % (6.5 months). The treatments of the interaction of species by the three ages of the seed (0 , 3.5 and 6.5 months) presented the following behavior: Llanero 13, 46 and 75 %; Insurgente 2, 3 and 48 %; Guinea common 14, 19 and 14 %; Guinea Mombasa 5, 13 and 58 %; and Guinea Tanzania 2, 6 and 12 %.

 

Is concluded that Llanero, Mombasa and Tanzania produced more pure seed than Insurgente and common Guinea,   which did not fill well the seed in the spikelet. The fertilization improved the crude and pure seed yields. Germination was highest in seed stored to 6.5 months of age. 

Key words:  Andropogon, brachiaria, panicum,  production, seed, Mexico

Resumen 

El objetivo del ensayo fue conocer la producción de semillas de Andropogon gayanus (Llanero), Brachiaria brizantha (Insurgente) y tres variedades de Panicum maximum (Guinea común, Guinea Tanzania y Guinea Mombasa). La siembra se efectuó en suelo Cambisol, en surcos espaciados a 80 cm y parcelas de 50 m². Se aplicó dos niveles de fertilización, 0N-0P y una mezcla de 80N-40P kg/ha/año. Se determinó el rendimiento (kg/ha) de semilla bruta (RSB) y pura (RSP) y la germinación estándar (GE) en tres fechas de almacenamiento de la semilla (0, 3.5 y 6.5 meses). Los datos de campo se analizaron en bloques al azar con arreglo factorial de 5x2 (especies y niveles de fertilización y la germinación en laboratorio fue completamente al azar con arreglo factorial de 5x2x3 (especies, fertilización y edad de la semilla). La comparación de medias fue con Tukey (P>0.05) con cuatro repeticiones por tratamiento.

Los resultados obtenidos en el rendimiento de semilla bruta fueron significativos entre especies, fertilización y en la interacción. Los RSB (kg/ha/año) para el factor especies fueron 128 (común), 218 (Tanzania), 255 kg (Mombasa), 296 (Llanero) y 135 kg (Insurgente) y para el factor fertilización fueron 274 (80N-40P) y 139 kg (0N-0P). En la interacción los valores en kg con y sin fertilización fueron 167 y 89 (Común); 286 y 151 (Tanzania); 377 y 134 (Mombasa); 381 y 211 (Llanero); y 161 y 110 kg (Insurgente). Para RSP (kg/ha/año) se encontró efecto significativo de especies, fertilización e interacción; los valores  (kg) encontrados en la interacción (con/sin fertilización por especies) fueron los siguientes: 43 y 24 (Común); 180 y 82 (Tanzania); 188 y 65 (Mombasa); 240 y 93 (Llanero) y 42 y 22 (Insurgente). Se encontró diferencia significativa en la germinación estándar (GE) del factor especies y en la edad de la semilla, así como interacción de estos (P>0.05). La GE para el factor edad de la semilla fue: 7 % (reciente cosecha), 17 % (3.5 meses) y 42 % (6.5 meses). Los tratamientos de la interacción de especies por las tres edades de la semilla (0, 3.5 y 6.5 meses) presentaron el siguiente comportamiento: Llanero 13, 46 y 75 %; Insurgente 2, 3 y 48 %; Guinea común 14, 19 y 14 %; Guinea Mombasa 5, 13 y 58 %; y Guinea Tanzania 2, 6 y 12 %.

Se concluye que Llanero, Mombasa y Tanzania produjeron más semilla pura que Insurgente y Guinea común, los cuales no llenaron bien la semilla dentro de la espiguilla. La fertilización mejoró los rendimientos de semilla bruta y pura. Se expresó más germinación a 6.5 meses de edad. 

Palabras clave:  Andropogon, Brachiaria, Panicum, producción, semillas, Mexico. 

Introducción 

Una de las limitantes para el establecimiento de las pasturas, es la falta de semillas de calidad, lo cual impide el desarrollo de las especies forrajeras y restringe el avance de las etapas de producción (Barrón 1991). De acuerdo a INIFAP (1997), la importación de semillas forrajeras en 1996  fue de 140 millones de pesos y se usó para siembra y resiembra de 120 millones de hectáreas de pastos, que sustentaron a 36 millones de bovinos. 

La mayoría de las gramíneas forrajeras de interés económico, presentan escasez de información sobre rendimiento de semilla pura y calidad, además de épocas de cosecha, prácticas de manejo, métodos de colecta y de procesamiento (Favoretto 1977). 

El suministro de semillas de especies forrajeras es muy deficiente, debido a que los estudios se concentraron más en las determinaciones de la producción forrajera,  valor nutritivo,  frecuencia de corte y respuesta a la fertilización (Argel 1986). Los estudios de semillas han sido mínimos, sin embargo, éstos son indispensables dentro del proceso de evaluación y promoción de las especies forrajeras. Es importante, que localmente se produzca semillas y los excedentes se comercialicen. 

El primer paso para la producción de semillas es la determinación de la zona apropiada para el establecimiento de los cultivos, debido a que la zona de producción de forraje puede ser diferente a los requisitos para obtener rendimientos de semillas adecuados (Hopkinson y Reid 1979). 

Se deben buscar climas favorables, donde la fenología se pueda predecir con confianza y con esto obtener buenos rendimientos y calidad a costos razonables. Se debe conocer la forma de producción de las especies; las de autofecundación y apomicticas, no requieren separación grande (10 metros), las variedades de polinización cruzada requieren aislamientos de 500 metros (Ferguson y Burbano 1979). 

Ferguson (1978) describe la cosecha manual de semillas, consiste en corte de tallos florales y se apilan en forma horizontal para el sudado, después de 3-4 días se abre la pila y se trilla, luego las semillas se trasladan a cobertizos donde se seca en el sol o en la sombra. La calidad de semilla es muy variable y también el rendimiento. 

La obtención de semilla de calidad, representa un factor indiscutible en el establecimiento de pasturas. De acuerdo a Benítez (1975), para evaluar la calidad de la semilla, se determina la pureza física, la germinación y la latencia. Sin embargo, las especies forrajeras son difíciles de trabajar por su tamaño pequeño y a las estructuras que las envuelven. En este sentido, Delouche (1971), indica que la calidad de la semilla es producto de su historia de cultivo y describe los factores que determinan la calidad de la semilla. Estos son: la calidad genética, la contaminación en el campo con el polen de variedades afines, las condiciones bióticas durante la precosecha, la forma de cosecha, el secado de las semillas, la forma de efectuar el acondicionamiento, las condiciones del almacenamiento, la edad de la semilla, la uniformidad del lote de las semillas y la selección del suelo para la siembra. 

Boonman (1979), enmarca que la producción de semillas de pastos se debe expresar en semilla pura y no equivocadamente como semilla cruda o bruta, ya que un alto rendimiento de semilla bruta puede ser invalidada por la falta de pureza. La germinación es muy variable y depende de la edad de la semilla debido a la latencia, la cual es inhibida durante el almacenamiento de la semilla. Los rendimientos de semilla se ven afectados por la falta de uniformidad de la floración y porque la semilla cae con facilidad de la planta cuando madura. Las condiciones climáticas y la fertilización con nitrógeno, son más importantes en la producción. 

Material y métodos 

El trabajo se realizó en el área de influencia del Campo Experimental Chiná, Campeche, Mexico, que cuenta con clima tropical subhúmedo Aw1, 17 msnm, 26 ^oC de temperatura media anual y 1200 mm de precipitación al año. En condiciones de temporal, se caracterizó la producción de semilla de Andropogon gayanus (Llanero), Brachiaria brizantha (Insurgente) y tres variedades de Panicum maximum (Común, Tanzania y Mombasa). Las plantas se sembraron en la temporada de lluvias (15 de julio), en suelo mecanizable Cambisol (Chacluum), en surcos distanciados 80 cm entre sí y parcelas de 50 m² cada una. Durante el establecimiento se realizó el control manual y con herbicidas de malezas y se aplicaron dos niveles de fertilización, un testigo (0-0) y el otro consistió en una dosis anual en kg/ha de 80 de nitrógeno mezclado con 40 kg de fósforo. Durante el período de establecimiento y producción se usó la metodología del ISTA (1985) para la obtención y el análisis de la información de floración, período de cosecha de semillas, rendimiento de semilla bruta, rendimiento de semilla pura y la germinación estándar que se realizó en tres fechas de almacenamiento (reciente cosecha ( ó 0) de 3-4 meses y 6-7 meses).  Los datos de campo se analizaron en bloques al azar con arreglo factorial de 5x2 (especies y niveles de fertilización y la germinación en laboratorio fue completamente al azar con arreglo factorial de 5x2x3 (especies, fertilización y edad de la semilla). La comparación de medias fue con Tukey (P>0.05) con 4 repeticiones por tratamiento. 

Resultados y discusión

El diagnostico del suelo indicó una textura arcillosa; pH de ligeramente ácido (6.8); conductividad eléctrica de 0.3 mmhos/cm²; materia orgánica de 3.36 % ; profundidad mayor a 50 cm, de coloración roja y buen drenaje. Los contenidos, en partes por millón,  de nitratos, fósforo, potasio, calcio, magnesio, fierro y manganeso fueron  1.5, 1.28, 470.0, 725.0, 575.0, 12.8 y 30.0 ppm, respectivamente. 

La precipitación, fue típica de la región, con una época de lluvias de aproximadamente seis meses y otra de sequía de la misma duración. El total durante el año fue de 1070 mm, concentrada principalmente de junio a octubre (gráfica 1)

Gráfica 1. Precipitación ocurrida durante el desarrollo de la prueba.

El comportamiento mensual de la temperatura (^oC ) durante la prueba se encuentra en la gráfica 2. Las temperaturas promedio anuales fueron de 18, 5 y 31 ^oC para la mínima, media y máxima, respectivamente.

Gráfica 2. Temperatura durante la prueba.

Los datos de la presencia del inicio de la floración y la fecha de cosecha se encuentran en el cuadro 1. El Guinea común floreció a partir del 15 de septiembre, a 60 días de la siembra y la cosecha de semillas fue el 24 de octubre. Las gramíneas Mombasa y Tanzania fueron semejantes tanto en la elongación de tallos florales, como en la cosecha. El Insurgente, inició la floración al principio de octubre y mantuvo la emisión de espiguillas cerca de dos meses, debido a esto la madurez para la cosecha, se presentó también en un lapso amplio (noviembre y diciembre). El Llanero inició la floración cuando se acentuó el fotoperíodo corto (octubre). Algunas especies que son indiferentes al fotoperíodo corto, como Bracharia brizantha, presenta poca estabilidad en la fecha de inicio de la floración y la cosecha, debido a esto su ocurrencia depende de la fecha de siembra y de la edad de rebrote de la planta. En este sentido Salas et al (1995), cuando sembró en junio Bracharia brizantha, adelantó la floración y la primera cosecha (en septiembre y octubre, respectivamente). Debido a que Guinea común presenta el mismo comportamiento, se espera que una siembra temprana se caracterice por un adelanto de formación de tallos florales y la madurez de la semilla. Sin embargo, las especies, sensibles al fotoperíodo, se comportan con mínima variación entre años, como lo demuestran los trabajos realizado por Sosa et al (2001) y Ayala (1994), quienes encontraron el inicio de floración y la cosecha del pasto Llanero en octubre y noviembre, respectivamente.

Los rendimientos de semilla bruta se encuentran en el cuadro 2. El factor fertilización mejoró en 97 % el RSB, (139 vs 274 kg/ha). En la interacción los lotes fertilizados de Llanero y Mombasa fueron similares (P>0.05) entre sí y superiores a los demás. El Guinea común y el Insurgente, aunque respondieron a la fertilización, ambos produjeron menor RSB. Existen muchos factores que influyen en el RSB, como por ejemplo, las condiciones agroclimáticas de la región,  Con Llanero, en kantunilkín, Quintana Roo, Salas et al. (1995) reportaron RSB superiores (693 kg/ha); Ayala (1994), en la zona henequenera de Yucatán, obtuvo 254 kg/ha de RSB y Sosa et. al (2001), en Chetumal, Quintana Roo, produjeron cerca de 100 kg/ha; lo anterior demuestra la necesidad de regionalizar la producción de semilla de acuerdo a la adaptación de las especies a determinadas zonas agroecológicas de la región. El estado de Campeche, parece inadecuado para la obtención de buena cantidad de RSB de Brachiaria, debido a que en otros sitios se ha obtenido producción mayor de 229 kg/ha (Carmo et al 1988). Así mismo, Rivas et al (2000), reportan más rendimiento en Insurgente (289 kg/ha), cuando aplicaron deyecciones de cerdo en cantidad de 24 ton/ha. 

En el cuadro 3, se describe la información del rendimiento de semilla pura. Se encontró efecto significativo de especies, fertilización e interacción. El efecto de la fertilización hizo cambiar los RSP de 57 a 139 kg/ha. En la interacción el pasto Llanero fertilizado llenó mejor las espiguillas con cariópsides y superó (P>0.05) al Mombasa y Tanzania fertilizados, estos se comportaron similares entre sí, con con promedio de RSP de 184 kg/ha; la falta de fertilización en estos pastos deprimió sustancialmente el llenado de las espiguillas. El pasto Insurgente y el Guinea común fueron incapaces de lograr buen llenado, debido a la presencia de alto el porcentaje de semillas vanas. En la mayoría de los trabajos, se reportan bajos porcentajes de semilla pura, debido a que los pastos producen mucho material inerte. Ferguson (1978) menciona que la pureza física de las gramíneas forrajeras es muy variable. Con Insurgente, Salas et al (1995) reportan 61 kg/ha de RSP (27 % de la semilla bruta) y Rivas et al (2000) con la misma especie, observaron en la semilla cosechada en noviembre 25 % de pureza y esta disminuyó a  3.5 % en la cosecha de diciembre, debido a que en esta última cosecha el estrés por sequía fue fuerte. En este trabajo el Insurgente produjo 42 kg de RSP, o sea el  26 % de la semilla bruta, porcentaje similar a lo obtenido por otros autores en la península de Yucatán. Los pastos Llanero, Mombasa y Tanzania, presentaron mejor adaptación para la producción de semilla pura, sin embargo, el guinea común, fue deficitario en el rsp con 24 % con relación a la semilla bruta. en Quintana Roo, este pasto únicamente presentó 4 % de pureza (Salas et al 1975). 

En el cuadro 4, se encuentran los datos de la germinación estándar. La semilla nueva o de reciente cosecha, en todas las especies, se caracterizó por germinar poco (7 % promedio), debido a que estas plantas producen semillas latentes. Durante el almacenamiento, gradualmente se perdió la latencia y el pasto Llanero presentó menor acentuación de ésta. Tanzania, tuvo un bloqueo de germinación más intenso, ya que las plántulas emergidas fueron mínimas hasta los 6.5 meses de edad. Harty et al (1983) y Ferguson (1978), confirman que los Guineas tienen poca germinación debido a que presentan madurez desuniforme, cuando maduran se sueltan de la planta con facilidad y por la presencia de latencia. Rivero y Espinosa (1988), encontró que la fertilización no cambió la germinación, pero influyó incrementando el rendimiento de semilla por hectárea, siendo esto similar a acontecido en este ensayo. 

Conclusiones 

Llanero, Mombasa y Tanzania produjeron más semilla bruta y pura que Insurgente y Común, los cuales no llenaron bien la semilla dentro de la espiguilla. La fertilización mejoró los rendimientos. Se expresó más germinación a 6.5 meses de edad.

Literatura citada 

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