Absorción de Brahman a Guzerá y Nelore en pasto mejorado 2. Pesos al nacer, destete y dieciocho meses

Rafael Romero, Dieter Plasse, Omar Verde, Rafael Hoogesteijn, 
Pedro Bastidas y Rafael Rodríguez*

Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Veterinarias. Maracay, Venezuela *Agropecuaria Flora C.A. Valencia, Venezuela.

E-mail: romerob@cantv.net

Upgrading of Brahman to Guzerat and Nellore on improved pasture. 2. Birth, weaning and eighteen-month weight

Abstract

With the objective of studying growth characteristics in an upgrading program of Brahman (B) to Guzerat (G) and Nellore (N), between 1977 and 1985 a total of 1560 calves, progeny of 42 sires (14 B, 12 G and 16 N), of  the following breed groups (R)  were produced: B, 3/4 G, 7/8 G, 15/16 G, G, 1/2 N, 3/4 N, 7/8 N, 15/16 N and N. The experiment was carried out on a private ranch in Carabobo State, Venezuela. Weights at birth (BW), weaning weight ajusted to 205 days (205W) and eighteen-month weight adjusted to 548 days (548W) were analyzed by least squares procedures using a linear model that included the random effect of sires within breed group (P:R),and the fixed effects of: breed group of calf (R), sex (S), year (Y) and month (M) of birth, age of dam (A) and the Y x M interaction. The calves were born in the dry season (December to April) and were kept with their dams until weaning (mean 243 days). After weaning, for 1 to 3 months, they received 1 kg/day of  supplement and cut grass or hay in the corral. After this period, the calves were maintained on improved pasture.

The effects of R, S, P:R  and  A  were statistically significant (P < 0.01) on BW,  205W  and  548W,  except P:R  and  A in 548W (P < 0.05). The effect of Y was significant (P < 0.01) in 205W and 548W, but not in BW. The interaction Y x M was significant in 548W (P< 0.01), and 205W (P< 0.05) but not in BW.  M only influenced 548W (P < 0.01). Unadjusted and adjusted means were 29.4, 27.9; 187, 180 and 320, 312 kg, respectively, for BW, 205W and 548W. All crossbred calves except 1/2 N were lighter than B (P < 0.01) at all ages. Breed group constants for B, 3/4 G, 7/8 G, 15/16 G, G, 1/2 N, 3/4 N, 7/8 N, 15/16 N and N were for   BW: 3.8, -0.6,  -1.2,  -1.8, -0.9,  -1.1, 0.6, 0.2, 1.2, -0.2 kg;  for  205W: 16.5, -5.4, -3.7,   -3.2,  -8.4,  3.9,  1.8,  2.3, 0.9,   -4.8 kg  and  for 548W: 25.2, -8.1, -9.7, -11.3, -12.7, 30.1, 5.9,-2.1, -7.1, -10.2 kg., respectively. At 548 days purebreds (G and N) were 11% lighter than B, and crossbreds between 6 and 11 % below B. There was a trend towards lower weights as upgrading advanced, and this was especially evident in 548W.

It is concluded that upgrading Brahman  to Guzerat and Nellore did not improve birth, weaning and eighteen-month weights and is not a way to improve these traits under the tropical environment of this study.

Key words: Beef cattle, Brahman, Guzerat, Nellore, crossbreeding, growth

Resumen 

Con el objetivo de estudiar características de crecimiento en la absorción de Brahman (B, testigo) a Guzerá (G) y Nelore (N), se produjo entre los años 1977 a 1985 un total de 1560 becerros B, 3/4 G, 7/8 G, 15/16 G, G, 1/2 N, 3/4 N, 7/8 N, 15/16 N y N, provenientes de 42 padres (14 B, 12 G y 16 N). El estudio se realizó en un finca particular del estado Carabobo, Venezuela. El análisis del peso al nacer (PN), peso al destete ajustado a los 205 días (P205) y peso a los 18 meses ajustado a 548 días (P548) se realizó por la técnica de cuadrados mínimos usando un modelo lineal que incluyó el efecto aleatorio padre dentro de grupo racial de becerro (P:R), y los efectos fijos: grupo racial del becerro (R), sexo (S), año (A) y mes (M) de nacimiento, edad de la madre al parto (E) y la interacción A x M. Los becerros nacieron en época seca (diciembre a abril) y se criaron con sus madres hasta el destete, que se realizó a una edad promedio de 243 días. Después del destete, y por un tiempo que varió entre 1 a 3 meses, recibieron 1 kg /día de alimento concentrado por animal, además de pasto verde picado y/o heno. Esta práctica se realizó en corral. Luego los animales fueron a potreros de pasto cultivado.  Los  efectos  R, S, P:R y E  resultaron   significativos (P< 0.01) sobre todos los pesos (excepto P:R y E que fueron significativos a nivel P< 0.05 en P548). A fue significativo (P< 0.01) en P205 y P548 y no afectó el PN. La interacción AxM afectó el  P548  (P< 0.01), y el P205 (P< 0.05) y no afectó el PN. M sólo afectó el P548 (P< 0.01). Los promedios no ajustados y ajustados para PN, P205 y P548 fueron 29.4, 27.9; 187, 180 y 320, 312, respectivamente. Los becerros cruzados pesaron significativamente (P< 0.01) menos que Brahman en las tres edades (excepción de los 1/2 N donde no hubo diferencia significativa). Las constantes de grupo racial (B, 3/4 G, 7/8 G, 15/16 G, G, 1/2 N, 3/4 N, 7/8 N, 15/16 N y N) fueron  para  PN: 3.8, -0.6, -1.2, -1.8, -0.9, -1.1, 0.6, 0.2, 1.2, -0.2 kg;  para   P205:  16.5,  -5.4, -3.7, -3.2, -8.4, 3.9, 1.8, 2.3, 0.9, -4.8 kg y para P548:  25.2, -8.1,   - 9.7, -11.3, -12.7, 30.1, 5.9, -2.1, -7.1, -10.2 kg, respectivamente. En P548 las razas puras ( G y N) estuvieron 11 % por debajo de B y los grupos cruzados entre 6 y 11 %. Se observó una tendencia a menores pesos a medida que avanzó el grado de absorción, más evidente en P548. 

Se concluyó que la absorción  de  B a  G y N no mejoró los pesos estudiados y que la absorción de la raza Brahman hacia Guzerá y Nelore no es la vía para mejorar estos caracteres bajo las condiciones tropicales de este estudio.

Palabras claves: Bovinos de carne, Brahman, Guzerá, Nelore, cruces, crecimiento

Introducción

En Venezuela se usa para la producción de carne bovina, fundamentalmente las razas Brahman, Guzerá y Nelore, así como los cruces de éstas entre si y con Bos taurus. En los años ’70 muchos ganaderos incorporaron en sus rebaños cebú genes Bos indicus de Brasil, entre ellos Guzerá y Nelore, pues se suponía que esta práctica mejoraría la producción de los rebaños cebú constituidos básicamente por Brahman. En ese tiempo no se disponía de trabajos científicos que sustentaran este supuesto. Esta situación conllevó al estudio de un programa de cruzamiento de absorción de Brahman a Guzerá y/o Nelore en tres rebaños bajo la coordinación del segundo autor, con el objetivo de generar información científica respecto a la respuesta productiva de esta modalidad de cruzamiento entre razas cebuinas. Este trabajo presenta resultados de absorción de Brahman a Guzerá y Nelore en uno de los tres rebaños del proyecto en relación a características de crecimiento de los becerros: pesos al nacer, destete y 18 meses. El primer trabajo de esta serie (Romero et al 2000) trató sobre las características de las vacas. La producción por vaca en rebaño  al destete y a 18 meses ha sido discutida en Plasse et al (1999a).

Materiales y Métodos

Este trabajo de investigación fue realizado en una finca del estado Carabobo, Venezuela, cercana a la población de Valencia, a 10 ° latitud norte, 68 ° longitud oeste y 514 msnm, con una precipitación promedio anual (13 años) de 1,088 mm. El objetivo de la finca es la producción de reproductores para si mismos y para uso en otros hatos pertenecientes a la misma empresa. El rebaño se mantiene en una superficie de 954 ha, de las cuales, durante los años del experimento, el 50 % (475 ha) correspondió al área efectiva de pastoreo. El resto (479 ha) son faldas de cerro poco utilizadas por el rebaño. El área de pastoreo tenía pastos introducidos de buena calidad. Detalles sobre las especies de pastos presentes y su distribución se encuentran en Romero et al (2000).

En 1976 el rebaño fue incluido en un programa de investigación de la Cátedra de Genética de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Central de Venezuela, cofinanciado por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICIT) para evaluar “Métodos genéticos en programas que utilicen la inseminación artificial en ganado de carne”. Influenciado por una supuesta mayor rusticidad, adaptación y/o productividad de las razas Guzerá y Nelore, este centro de producción de toros comenzó la absorción de Brahman hacía esas razas, situación que fue aprovechada para generar información bajo un diseño adecuado. La empresa mantuvo rebaños puros de las razas Brahman, Guzerá y Nelore. En el primer trabajo de esta serie (Romero et al 2000) se presenta el plan de apareamiento que generó los grupos raciales considerados en el presente estudio. Es de hacer notar que en los años considerados (1977 a 1985), período donde la Cátedra de Genética supervisó el ensayo, ya no hubo información  disponible  sobre los 1/2 G 1/2 B. El resto de los grupos raciales hasta los 15/16 de ambas razas estuvo disponible. Los becerros eran hijos de 42 toros (14 Brahman, 12 Guzerá y 16 Nelore) seleccionados de un programa genético cooperativo o de bancos de semen nacionales e internacionales. El tamaño promedio del rebaño en los años en que se condujo el experimento fue de 220 vacas-años.

La base de la alimentación de los animales fue pastoreo y además recibieron durante todo el año mezclas comerciales de sales y minerales. El rebaño se manejó sobre la base de una temporada de servicio de 4 meses (marzo-junio). Los nacimientos ocurrieron desde diciembre hasta abril (5 meses), con 57 % de los mismos entre diciembre (31 %) y enero (26 %).  Los becerros nacieron en potreros de maternidad supervisados diariamente, y el peso de los becerros al nacer fue tomado dentro de las primeras 24 horas. Los becerros se mantuvieron hasta el destete con sus madres en potreros de pastos cultivados sin suplementación, excepto algún consumo que tuvieron los becerros hijos de vacas de primer parto, cuando se suplementó a sus madres desde el parto hasta el final de la temporada de servicio, entre los años 1982 y 1985.

Luego del destete, el cual se realizó a una edad promedio de 243 días, y por un tiempo que varió entre 1 a 3 meses, los becerros(as) recibieron 1 kg/día de alimento concentrado por animal, además de pasto verde picado y/o heno. Esto se realizó en un corral sombreado con buen suministro de agua. Luego de esta práctica, los animales fueron a potreros de pasto cultivado sin uso de alimento concentrado. El peso al destete fue ajustado a una edad de 205 días y el peso a 18 meses a una edad de 548 días. El ajuste de ambos pesos se hizo con   la  formula  convencional.  En  el  caso  del  peso  a  205  días es: [peso al destete - peso al nacer /edad al destete(días) x 205 + peso al nacer]. El ajuste a 205 y 548 días se hizo para eliminar la variabilidad causada por las diferencias en edad al pesaje y, además, porque estos son los caracteres que generalmente se analizan y reportan en las investigaciones.

En cuanto al manejo sanitario, los animales estuvieron sometidos a un plan eficiente desde el nacimiento  hasta  la edad de 18 meses.  Detalles al respecto pueden ser revisados en Romero (1989) y Romero et al (2000).

Fueron eliminados del análisis 26 becerros (1.6 %): (a) seis donde no se pudo identificar la raza; (b) 12 por provenir de padres con muy pocos hijos; y (c) ocho por corresponder a meses de nacimiento fuera de temporada. Los pesos al nacer de los 1,560  becerros, 1,502 becerros destetados en forma normal y 1,406 animales con manejo normal y pesados a 18 meses, fueron analizados por el método de los cuadrados mínimos (Harvey 1990) con un modelo lineal de efectos fijos (excepto para residual y el efecto padre dentro del grupo racial que fueron tomados como aleatorios) que a continuación se presenta:

Y_ijklmno = m + r_{i +} p_j/r_i + s_k + a_l + m_{m +}d_n + (a x m)_lm + e_ijklmno;

donde Y_ijklmno es el peso respectivo correspondiente al becerro “o” perteneciente al grupo racial r_i, hijo del padre “p_j”, del sexo “s_k”, nacido en el año “a_l” y en el mes “m_m”, y de una vaca con edad “d_n”; m = media de la población, r_i = efecto del grupo racial del becerro “_i” (i = 1,2,...9), p_j/r_i = efecto del toro “_j” dentro del grupo racial de la vaca r_i (j/i = 1,2...99), para todos los pesos al nacer, 205 y 548 días, s_k =  efecto   del  sexo “k” (k= 1,2), a_l  efecto  del  año  de   nacimiento “l” (l= 1,2...9), m_m = efecto del mes de nacimiento “m” (m = 12,1,2,3,4), efecto de la edad de la vaca “n” (n = 3,4...16), (a x m)_lm = efecto de la interacción del año “l” y del mes de nacimiento “m”, e_ijklmno = residual (con los usuales supuestos)

Los cuadrados medios de grupo racial fueron probados estadísticamente contra los de toro dentro de grupo racial. Se realizaron pruebas de “t” para los promedios de los grupos raciales vs Brahman (testigo).
 

Resultados y Discusión

En la Tabla 1 se presenta un resumen de los resultados del análisis de varianza para el peso al nacer, peso a 205 días (destete) y peso a 548 días (18 meses). La variancia   de   los  tres  pesos  fue  influenciada  en  forma  altamente  significativa (P <0.01) por el grupo racial. Este efecto sólo fue superado en importancia como fuente de variación  por el sexo (P<0.01). Resultados similares fueron encontrados por Plasse et al (1999b). El efecto del padre dentro del grupo racial fue altamente significativo en peso al nacer y al destete (P<0.01) y significativo (P<0.05) a los 18 meses. El año de nacimiento tuvo un efecto altamente significativo (P<0.01) sobre los pesos al destete (205días) y 18 meses (548días), y no afectó el peso al nacer. El mes de nacimiento sólo afecto el peso a los 18 meses. La edad de la madre fue una fuente importante de variación, influenciando el peso al nacer y el peso al destete (P<0.01) y también el peso a 18 meses (P<0.05).

Los promedios ajustados y no ajustados, y las constantes con sus errores típicos para los tres caracteres se presentan en la Tabla 2. Los promedios no ajustado y ajustado para el peso al nacer fueron  29.4 y  27.9 respectivamente.  El valor  ajustado se corresponde con los encontrados en la literatura latinoamericana. Plasse (1978) encontró en 21, cinco y siete estudios para Brahman, Guzerá y Nelore valores promedios de 27.2, 27.7 y 27.5 kg., respectivamente. En una revisión bibliográfica  de trabajos más recientes, Arango y Plasse (1994) en 15, 6 y 14 estudios con las mismas razas reportaron promedios de 28.4, 27.3 y 28.7 kg., respectivamente. El promedio ajustado en este estudio para la raza Brahman fue 31.8 kg, mientras que el promedio de valores ajustados en esta raza obtenido de 14 estudios en Venezuela por Romero y Plasse (1995) fue de 28.0 kg. La mayoría de estos trabajos se realizaron en condiciones de sabanas llaneras. El promedio de peso ajustado al nacer (no ponderado) de cebú cruzados en el presente estudio fue 27.6 kg. Galdo et al (1992) encontraron un promedio de 27.2 kg en becerros Brahman x Nelore de proporción genética no definida y Plasse et al (1993) reportaron un promedio de 27.8 kg en becerros F₁ Nelore x Brahman bajo pastos cultivados en el trópico de Bolivia. Romero y Plasse (1995) calcularon a partir de siete grupos cruzados similares a los del presente estudio y publicados por Arango (1994) un valor promedio de 28.8 kg. Es importante señalar para este último trabajo sobre la dificultad de supervisión diaria de los partos, en los primeros años, lo cual pudo haber sobreestimado el promedio de peso al nacer.

Los promedios no ajustado y ajustado para peso a 205 días fueron 187 y 180 kg. Este valor de peso al destete ajustado a 205 días está por encima de los reportados en la literatura, los cuales en gran parte provienen de estudios realizados, al igual que este, en pastos cultivados. Plasse (1978), en la revisión realizada, reporta de 18 estudios un promedio no ponderado de peso a 205 días en la raza Brahman de 162 kg y para tres trabajos en Guzerá y siete en Nelore 149 y 139 kg respectivamente. Trabajos posteriores a 1978 fueron revisados ampliamente por Arango (1994). En 14 estudios de Brahman, tres de Guzerá y cuatro de Nelore, Arango y Plasse (1994) reportaron promedios de peso a 205 días de 158, 154 y 155 kg, respectivamente. El promedio ajustado obtenido en el presente estudio para la raza Brahman fue 196.4 kg. El promedio no ponderado de peso a 205 días obtenido en 15 estudios sobre Brahman en Venezuela fue de 156 kg, con valores entre 133 (Bastidas et al 1981) y 181 kg (Bastardo et al 1978).

^aLas pruebas de” t” realizadas entre los grupos raciales vs Brahman  indicaron que, con excepción del 1/2 N 1/2 B en P548d, todos difirieron del testigo significativamente (P < 0.01)

En cebú cruzado,  la  información  sobre  peso a  205  días es escasa. Plasse et al (1993) encontraron un promedio ajustado de peso a 205 días en F₁ Nelore x Brahman de 178 kg, valor inferior al obtenido en este estudio para el mismo grupo  racial (184 kg). Esto en términos de peso por día de vida equivale a 868 y 898 g respectivamente. En un resumen de seis publicaciones (11 promedios) sobre cruces de Bos indicus en América Latina tropical, Romero y Plasse (1995) reportaron un peso por día de vida promedio de 685 g. Los animales cruzados en el presente estudio tuvieron un peso por día de vida promedio de 875 g.

A 548 días (18 meses) los promedios no ajustado y ajustado de peso obtenidos en los 1 406 animales fueron 320 y 312 kg respectivamente. Este resultado está por encima de lo reportado en la literatura y refleja las condiciones ambientales y el nivel tecnológico aplicado en la explotación. Los promedios no ponderados revisados por Plasse (1979) para ocho, dos y cinco trabajos en Brahman, Guzerá y Nelore fueron 277, 254 y 238 respectivamente. En el caso de Brahman y Guzerá los resultados provienen de sistemas de alimentación a pastoreo (con y sin suplementación), en el caso del Nelore uno de los cinco valores se dió bajo sistema de confinamiento con raciones energéticas. Para once, cuatro y siete estudios publicados posteriormente en estas tres razas se obtuvieron valores de 259, 248 y 257 kg respectivamente (Arango y Plasse 1994). Gran parte de estos trabajos se realizaron en condiciones de pastos cultivados. En Venezuela, Romero y Plasse (1995) en rebaños Brahman, calcularon de 11 estudios un peso promedio a 548 días de 253 kg. En condiciones de sabana en Venezuela, Hoogesteijn et al (1981, 1982) reportaron valores entre 216 a 243 kg para la raza Brahman. En condiciones de sabanas de Apure (Venezuela), Plasse et al (1999b) y Arango et al (1999) reportaron promedios de (cebu puros y cruzados) de 228 y 232 kg respectivamente, siendo en Brahman el peso promedio a 548 días de 242 y 243 kg respectivamente. Estos valores están muy por debajo de los valores obtenidos para Brahman, Guzerá y Nelore en el presente estudio, los cuales fueron de 337, 299 y 309 kg respectivamente. Los diferentes grados de cruzamiento tuvieron un promedio de 311 kg. En la literatura resumida por Romero y Plasse (1995), los valores en cebú cruzados están comprendidos entre 198 (Borgognon y Genes 1976) y 236 kg (Arango 1994).

En la Tabla 2 se presenta el número de observaciones y las constantes para grupo racial. En la misma se dan los valores relativos en comparación a Brahman cuyo promedio se igualó a 100. En todos los pesos, el Brahman fue significativamente (P<0.01) superior a todos los grupos raciales, a excepción del 1/2 N, en peso a 548 días, donde no hubo diferencia significativa. Para peso al nacer, los grupos cruzados estuvieron entre 8 y 18 % por debajo de Brahman, mientras que Guzerá y Nelore estuvieron 15 y 13 % por debajo, respectivamente. A 205 días, los grupos cruzados estuvieron entre 6 y 11 % por debajo del control y Guzerá y Nelore 13 y 11 % por debajo. A los 548 días, las cifras correspondientes fueron 6 a 11 % y 11 % por debajo en ambas razas puras. A  esta  edad,  los  F₁ Nelore tuvieron una pequeña ventaja (no significativa) de 2 % en relación a Brahman. En esta última característica se hizo más evidente la disminución de los pesos a medida que avanzó el grado de absorción de Brahman hasta 15/16 Guzerá o Nelore. A los 548 días la heterosis calculada en el F₁ Nelore x Brahman fue 7.1 %. De las constantes obtenidas en los 3/4 a 15/16 N se deduce que este efecto no aditivo disminuyó rápidamente debido a la absorción. En el material analizado, la raza Brahman demostró poseer un mayor potencial genético para crecimiento que la Guzerá y Nelore y en suficiente magnitud para,  en  general, sobrepasar los efectos no aditivos responsables de la heterosis.

Resultados recientemente publicados de dos experimentos de absorción conducidos en dos hatos de Venezuela, y correspondientes al mismo programa de investigación, corroboran los resultados aquí obtenidos. Plasse et al (1999b) reportaron en un programa de absorción a Guzerá (hasta 15/16) una disminución significativa (P<0.01) de los tres pesos en relación a Brahman, que en el caso del peso a 548 días, y para los 7/8 G y 15/16 G, fue de 8 %. Arango et al (1999) reportaron en absorción de Brahman a Guzerá y Nelore una superioridad significativa (P<0.01) del Brahman en los tres pesos y  una  tendencia  clara  de disminución del crecimiento a medida que progresó la absorción. La inferioridad de los  3/4 G, 7/8 G y 15/16 G, y de los  3/4 N,  7/8 N y 15/16 N respecto a Brahman fue para peso a 548 días de 10, 10 y 11%  y  6, 8, y 10 %,  respectivamente. 

Las diferencias entre sexo fueron favorables a los machos. Estos pesaron al nacer, destete y 18 meses, 2.1, 19.1, 46.2 kg o 8, 11 y 16 % más que las hembras. La diferencia entre el mejor y peor año fue de 2.1, 24.9 y 40.8 kg o 8, 15 y 14 % para peso al nacer, destete y 18 meses respectivamente. Al nacer la tendencia fue ascendente al igual que a 18 meses, mientras que al destete se observaron fluctuaciones más o menos fuertes. La  edad  de la vaca, como se señaló, tuvo un efecto altamente significativo (P<0.01) sobre el peso al nacer y al destete, y significativo (P<0.05) sobre el peso a 18 meses. En general, las vacas de 4 a 8 años produjeron animales más pesados que aquellas de edad avanzada (13 y más años para el peso al nacer y a 18 meses, y 9 y más años para el peso al destete). Al destete, las vacas  entre 4 a 8  años  produjeron   en   promedio   becerros  con  9.8 kg o 6 % más pesados que las vacas de 9 a 16 años. Estos resultados coinciden con los reportados en la literatura resumida por Romero y Plasse (1995). Se ha señalado que después del destete los efectos de la edad de la vaca disminuyen a medida que avanza el levante. En 67 % de 18 estudios revisados por Arango (1994), este efecto no tuvo influencia sobre el peso a 18 meses. Sin embargo, otras investigaciones han encontrado una influencia significativa. En la literatura de Venezuela, resumida por Romero y Plasse (1995) se encontró que en 7 de los 12 trabajos que incluyeron el efecto, este resultó importante (P<0.01 y P<0.05), lo cual se corresponde con los resultados acá obtenidos.

Conclusiones 

Los resultados del presente estudio indican que el cruzamiento por absorción de Brahman a Guzerá y Nelore no mejoró el crecimiento de los animales en las fases prenatal, predestete y postdestete (hasta los 18 meses). El  efecto  observado  en  los  pesos  estudiados  fue contrario a aquel que muchos productores suponían con la incorporación de Guzerá y Nelore en el rebaño Brahman. La superioridad de Brahman en peso a 548 días sobre los grupos cruzados fue en promedio 8 %.

Se considera que las ganaderías que explotan Brahman en sabana llanera y en otras zonas con mejores recursos forrajeros no deberían practicar la sustitución de esta raza Bos indicus por otra.   La  vía  más  segura para incrementar los pesos a esas edades es aplicar sobre el recurso Bos indicus  existente  la  tecnología  disponible,  referida  a  programas  de  manejo, alimentación y sanitarios que conlleven a mejorarlos  y,  además,  permitan  planes  de  selección  efectivos;  ésto, conjuntamente con el uso de toros de alto valor genético, ha demostrado ser eficiente para mejorar genéticamente estos caracteres en  Brahman y en otras poblaciones Bos indicus.


Agradecimiento

Los autores agradecen al administrador de la finca Guataparo Sr J Pearlman y a su asistente, el Sr H Valera, por la colaboración prestada en el desarrollo del proyecto de investigación. Los autores agradecen el confinanciamiento por parte del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICIT)  de esta  investigación  bajo el N^o DDCT-Agro 9 y la subvención, por parte del Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico (CDCH) de la Universidad Central de Venezuela, del análisis de los resultados a través del Proyecto N^o 11.31.3902-97.

 
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Received 14 September 2000

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